收集外卖消费中,消费者下单前需核查商家《停业执照》《食物运营许可证》公示环境,参考实正在用户评价;优先选择近距离商家缩短配送时间,收到餐食后查抄包拆完整性取封签形态,非常环境可间接拒收;凉菜、刺身等易繁殖细菌的高风险食物现场食用,避免外卖点单。应优先选择证照齐备、清洁的明厨亮灶餐馆,野菜,易过敏体质需提前确认食材成分;多人会餐利用公筷公勺,践行“光盘步履”;生果、海鲜等食材需及时冷藏冷冻,泡发银耳、木耳应现泡现吃,防备食物中毒。针对居平易近楼、偏远街巷内的无证无照“黑店”,《指南》明白举报景象:未公示相关证照、荫蔽运营不公开办事、线上线下差别大、现实地址取平台消息不符等风险食物平安的违法违规行为,均正在举报范畴内。消费者可通过多种渠道便利举报:拨打12345政务办事热线平台”网坐、APP或微信小法式上传,或间接前去辖区市场监管局现场反馈,举报时需供给运营地址、商家消息及相看护片、买卖记实等。节日期间,海南市场监管部分将持续加大放哨力度,峻厉冲击食物平安违法违规行为,并正在此提示泛博消费者,服膺平安消费要点,发觉问题及时举报,配合建牢食物平安防地。
