按照省市场监管局、省总工会《关于组织开展2022年浙江省食物查验检测技术竞赛的通知》（浙市监食检〔2022〕22号）要求，市市场监管局和市总工会将组织开展2022年丽水市食物查验检测技术培训勾当，现将相关环境通知如下：为鼎力劳模、劳动和工匠，激发食物查验检测人员学手艺、练本事、比技术、创一流的热情，提拔全市食物平安查验人员技术本质，建优建强食物平安查验步队，鞭策行业立异成长，阐扬职业技术竞赛工做正在高技强人才培育、选拔和激励等方面的感化，特举办本次技术培训。1。正在市内注册的企事业单元，处置食物（含食用农产物、保健食物）查验检测工做3年以上，且近3年无违规、违纪和违法等不良记实的查验检测人员。各县（市、区）市场监管局选拔1-3名合适前提人员加入，可选派1名营业科室担任人做为领队加入。（一）加强组织带领。把此次技术培训做为选拔、培育、激励优良食物查验检测技强人才的主要载体，认实组织开展岗亭练兵和预选预赛，选拔出优良的选手加入竞赛。（二）加大宣传力度。要强化宣传，带动泛博食物查验检测技强人才积极培训、展现技术。要充实操纵平台，多形式、多渠道地宣传本次竞赛勾当，正在全社会营制崇尚技术的优良空气。（三）做好平安和防疫工做。各地正在开展岗亭练兵和预选预赛期间，要落细落实疫情防控办法，加强人员健康办理，切实确保平安和防疫工做满有把握。请各单元及小我将食物查验检测培训报名表（见附件2）于8月24日前报送至邮箱：。联系人：市市场监管局食物协调处贺云鹏，；市市场监管局抽检秘书处余伟东，。为鼎力劳模、劳动和工匠，激发食物查验检测人员学手艺、练本事、比技术、创一流的热情，提拔全市食物平安查验人员技术本质，建优建强食物平安查验步队，鞭策行业立异成长，特举办本次查验检测技术竞赛。现将勾当具体实施方案发布如下：（二）理论学问竞赛正在的时间和地址同一进行；现场操做技术竞赛正在地址分批进行；各参赛选手的考位和场次均需通过随机体例发生。（三）参赛选手分析成就包罗理论学问竞赛成就和现场操做技术竞赛成就，此中，理论学问竞赛成就占总分权沉的30%，现场操做技术竞赛成就占总分权沉的70%。（四）参赛选手分析成就应保留至小数点后两位；当分析成就呈现不异、排名并列时，以现场操做技术竞赛成就高者排序靠前。1。竞赛理论学问竞赛采纳闭卷体例，共100题。此中，单项选择40题，每题1分（共40分）；多项选择20题，每题2分（共40分）；判断40题，每题0。5分（共20分）。竞赛时间为60分钟，满分100分。2。竞赛内容包含法令律例：《中华人平易近国食物平安法》《中华人平易近国食物平安法实施条例》《地方国务院关于深化加强食物平安工做的看法》《食物平安抽样查验办理法子》（国度市场监视办理总局令第15号）、《查验检测机构监视办理法子》（国度市场监视办理总局令第39号）和《查验检测机构天分认定办理法子》（国度质监总局令第163号）；查验检测尺度：现行无效的相关国度尺度、行业尺度、农业农村部通知布告、弥补查验方式等；根本理论学问：包罗数值修约、误差理论、丈量不确定度、检测方式：《食物平安国度尺度食物中亚硝酸盐取硝酸盐的测定》（GB5009。33-2016）第二法分光光度法。样品基质范畴：肉或乳（4升）任选此中之一。操做时限：120分钟，包罗数据处置及成果计较等环节。参赛选手应按照指定检测方式要求进行平行样、空白样的检测。评分方式：现场裁判将目击参赛选手全数检测过程，并按照选手检测操做规范程度、熟练程度以及检测成果环境，根据评分细则进行现场打分。沉点查核参赛选手对试液提取、尺度利用液配制、尺度曲线制做、亚硝酸盐测定、数据处置及成果计较等专业技术的控制程度。（一）前三名：经市总工会核准后授予“丽水金蓝领”称号并颁布荣誉证书。若核准中有不合适定名前提的参赛对象，不再递补。（对已获“丽水金蓝领”称号的选手不再另颁证书）。