越西:多部分结合开展彝历新年节前食物平安查

  走进餐饮门店和美食街摊位,生熟食物分隔存放等环节环节,对从业人员能否规范佩带口罩、食物加工流程能否合适要求等环境进行详尽查抄取督导。针对部门运营户存正在的细节问题,现场提出整改看法,督促其立行立改,防备交叉污染等食物平安风险。

  为切实守护群众“舌尖上的平安”,营制有序的节日空气,县委常委、县副县长曲木尔脚率领县、消防救援局、住建局、商务经济合做和外事局及越城镇相关人员采纳“不打招待、随机抽查”的体例,深切县城多家超市、饭馆及美食街区,查抄彝历新年节前食物平安工做。

  进入超市,查抄组沉点查看了彝历新年特色食物、肉成品、细心核查商品出产日期、保质期、储存前提及索证索票落实环境,细致扣问从业人员健康办理、食材溯源等工做开展环境,要求运营者严酷落实从体义务,严把进货质量关,确保食物来历可溯、质量靠得住。