1。 认准天分。选购食物请到持有《停业执照》和无效《食物运营许可证》的商场、超市、便当店、农贸市场等正轨场合，或到证照齐备、整洁的餐饮单元消费。
1。 生熟分隔。刀具、案板、容器做到生熟分手，防止交叉污染；动物性食物务必烧熟煮透。
2。 运营场合集体就餐。正在大中型酒店、饭馆、农家乐等运营场合举办或承办100人（含）以上集体会餐须提前向所正在辖区市场监管所报备，并做好食物留样、应急办理等工做。
按需点餐、自动利用公筷公勺；餐饮办事单元应供给半份菜、小份菜和打包揽事，配合营制“华侈、节约名誉”的文明新风。
为切实保障泛博人平易近群众身体健康和生命平安，指导科学、健康、消费，积极营制平安安心的食物消费，南部县市场监视办理局现发布2026年除夕、春节期间食物平安消费提醒如下。
1。 农村集体会餐。举办或承办50人（含）以上100人（不含）以下农村“坝坝宴”须提前2日向所正在村（社区）委员会报备；100人（含）以上须向所正在乡镇（街道）食安办报备，同时通过“南部县集体会餐办理平台”申报存案；承办厨师须同时持无效健康证明、乡厨培训及格证书、《四川省食物摊贩存案证》等无效证件方可承办宴席，保障食材新颖、留样规范，严酷防备群体性食源性疾病。
3。 慎购散拆。出产日期、保质期及出产运营者消息；外不雅非常、气息非常或来历不明的不得采办。
3。 老年食物。选购易消化、低脂肪、养分平衡的食物，以讲座、赠送礼物等体例推销的虚假保健食物。
食物平安关乎你我，健康糊口人人共享。让我们联袂勤奋，共建共享平安、健康、协调的食物平安！
2。 儿童食物。优先选择低盐、低糖、低脂、添加剂少的产物，教育孩子校园周边无证摊贩“五毛食物”及颜色非常零食。
2。 查看标签。采办预包拆食物应细心检验出产日期、保质期、出产厂家、成分表、出产许可证编号（SC标记）等消息，采办“三无”、跨越保质期或标签恍惚不清的产物。
2。 及时。若发觉食物平安问题，可先行取运营者协商，协商不成请拨撤销费者赞扬举报热线。 社会共治。激励泛博群众积极供给无证出产运营、冒充伪劣、不法添加等违法线索，配合守护“舌尖上的平安”。