会上传递了省、市市场监管部分对食物发卖企业系统查抄中发觉的共性问题，次要涉及轨制扶植取施行、人员办理取培训查核、仓储取设备办理、发卖取逃溯系统等五大类问题。针对查抄发觉的凸起问题，会议要求企业立行立改，并成立“自查-发觉-措置-复核”的闭环整改机制。
食物安满是底线、红线和生命线。要求企业严酷落实“四个务必”：务必依法合规运营，对照《食物发卖从体规范指点书》全面自查；务必落实风险管控，依托“日管控、月安排”机制强化全链条办理；务必强化人员培训，确保办理人员100%通过监视抽查查核；务必诚信自律运营，阐扬示范引领感化。沉点食物发卖企业要严酷落实食物平安从体义务，全面排查整改问题，切实提拔食物平安办理程度，配合大连食物平安优良场合排场。各级市场监管部分要沉点强化监视查抄、指点办事和风险防控，典型案例构成。
为切实防备化解食物平安风险现患，压实企业从体义务和监管义务，近期市市场监管局组织召开全市沉点食物发卖企业集体约谈会议。市市场监管局分担带领出席会议并讲话，食物畅通科长，以及全市52家沉点食物发卖企业的次要担任人、食物平安总监和食物平安员共110人加入会议。
焦点提醒：为切实防备化解食物平安风险现患，压实企业从体义务和监管义务，近期市市场监管局组织召开全市沉点食物发卖企业集体约谈会议。市市场监管局分担带领出席会议并讲话，各区市县（先导区）市场监管局分担带领、食物畅通科长，以及全市52家沉点食物发卖企业的次要担任人、食物平安总监和食物平安员共110人加入会议。……（世界食物网-）。