“穿Lululemon,喝Blueglass”,正在国产酸奶品牌Blueglass的网坐上,如许一句告白语特别夺目。凭仗49元一杯的订价取杯身上密密层层的保健品配方,曾让Blueglass被称为“酸奶界爱马仕”,次要消费客群恰是一线城市的白领、健身人群。据多家报道,Blueglass近期插手了降价行列。部门产物正在第三方外卖平台售价低至19。9元,较线%,降价幅度十分显著。
11月18日,凤凰网科技正在走访多家Blueglass门店中获悉,此次降价系外卖平台的专属勾当,“不会持久持续下去”,此中一店的担任人奉告。但有新近去职的伙计告诉凤凰网科技,“就是持久降价行为,卖不动了”。
外卖平台显示,Blueglass几款“饮品搭配零食”的组合套餐扣头力度惊人。原价53。5元的小蛮腰西梅桃子味+炊事纤维燕麦脆现低至4。5折为23。9元;54元的小蛮腰油柑西梅青苹果味+黑松露饼干现低至4。5折为23。9元;小蛮腰果冻橙冰乳味+炊事纤维燕麦脆从53。5元降至4。3折,22。9元即可入手。工做日午间的黄金时段,两店均无到店消费者。伙计正在面临降价相关环境的征询时,立场十分冷淡,间接回应“没空”后陷入缄默。
随后,一位自称是该门店相关担任人的人士对于降价问题进行领会释。据其表述,几款商品+零食的组合以及价钱变更是源于公司方取第三方平台的合做勾当,并表白当前的订价是外卖平台专属,虽然价钱变更但其配料成分比均未进行改动。而线下门店的同款商品价钱仍维持原价。担任人称其自10月份才刚来到该门店,发觉相关降价商品比刚来时有所下降。不外其也暗示,“我们门店不成能做赔钱买卖啊。”上述担任人称此次降价是短期性的,但一位去职人员则回应暗示,“营销罢了,早就降价了,就是持久的,高价曾经卖不动了。”取此同时,一位持久饮用Blueglass品牌酸奶的顾客奉告凤凰网科技,近期发觉有短期的限时限量的门店会员勾当,单杯已降至19。8元。凤凰网科技正在其小法式内发觉,前述用户所指是需要破费99元采办的SVIP套餐,包含4张全场AI酸奶免费券,若分享给1位老友,可再得一张免费券,折合下来约19。8元一份。凤凰网科技留意到,除了密密层层的成排列表,Blueglass还正在小法式中添加了“AI博士定制酸奶”概念,由男士锻练虚拟人抽象搭配AI模子为消费者进行酸奶定制。![]()
2012年,Blueglass的前身阿秋拉尕酸奶降生,品牌初心秉承着“匠心、义务、阐发、改变”的,努力于“为人们供给更健康的糊口体例”。从发家以来,Blueglass就精准锁定了“精美、中产、健康”这类标签所指的女性消费群体。近年来,年轻消费群体的消费不雅念发生显著改变,浩繁新茶饮品牌集体投入“卷健康”的海潮中,做为一款订价为40元+,新店开业时能列队3小时的酸奶饮品,Blueglass也凭仗精准的人群定位和高强度营销,敏捷从赛道中突围,试图正在活动健康线走到极致。
为了巩固高端抽象,Blueglass的跨界营销可谓“中产收割机”。取活动品牌Lululemon强化“活动后健康补给”的场景联想;联袂雅诗兰黛推出勾当,绑定“内调外养”的斑斓。同时,取超等猩猩等健身品牌合做,举办活动体验课,完成了产物取活动、健康糊口体例的深度绑定。成为彰显糊口质量的社交符号。然而其成功的焦点,仍是正在于精准拿捏了女性的身段焦炙取健康。Blueglass之所以声名大噪,仍是得归功于“畅”系列酸奶,这款从打高含量益生菌和炊事纤维,推进肠道爬动使人“畅达”的“健康饮品”自推出时就提醒肠胃功能较弱者慎用。这种略带“刺激”的定位,共同社交上的“黑红营销”,Blueglass“新型泻药”、“拉肚子”、“减肥利器”等标签普遍,虽陪伴必然争议,但也大幅提拔了品牌度。还有不少消费者正在评论区暗示,恰是为了拉肚子才买Blueglass。网红背后,Blueglass的争议从未停歇。“畅”系列激发的排便非常问题,从营销噱头逐步演变为信赖危机。部门消费者斗胆测验考试后晒出就诊记实,称奶茶饮用品不清洁、喝完导致上吐下泻、呕心目眩、满身无力,最终去病院查抄出急性肠胃炎。其客服曾回应称,“每杯酸奶都至多有100亿的活性益生菌,同时含有丰硕的炊事纤维,因而会有“畅”的反映。”养分源研究所研究员崔亚娟曾正在科普时报的记者采访中暗示,“食物中额外添加的益生菌并不是越多越好”,已让其健康宣传被打了扣头。本年9月份,Blueglass又因“买奶茶送纸巾”等营销勾当,再度将这场“玩梗营销”背后的食物平安问题争议推向风口浪尖。“买奶茶送纸巾”的营销手段将奶茶包拆上“排毒、瘦身”的标签,这类看似“摄生顶配”的高端酸奶,实则暗藏着健康风险。据中国青年报报道,南京市医连系病院肛肠科从任西医师王元钊也提示腹泻并非排毒,不克不及减脂,屡次腹泻以至会导致发生疾病的风险,例如肠道黏膜绒毛受损,影响养分接收;惹起电解质紊乱,好比低血钾可激发心律变态。Blueglass的合规问题也让品牌多次付出价格。2021年,Blueglass背后的公司从体悦活餐饮公司因正在微信小法式中发布超强抗氧化功能、加强免疫力、消弭基、匹敌炎症、美容养颜、延缓衰老等宣传用语,形成虚构利用商品或接管办事结果的虚假告白行为,被市向阳区市场监管局处以6万元罚款。取此同时,2024年5月,Blueglass推出名为“Superboy男友力扳回一局”的系列产物,宣传告白中多处呈现低鄙谚句,激发热议。2024年10月23日,因发布擦边告白,市向阳区市场监管局依法对悦活餐饮办理无限义务公司做出罚款40万元的行政惩罚。![]()
酸奶的跌价潮,现实上源于2015年。其时,法国品牌优诺正在中国市场推出了 “豪侈品”酸奶,一举将货架上的酸奶客单价从100ml 1。5-3元拉到了8元摆布。两年后,酸奶市场的风头更是一度跨越了牛奶,要晓得高端酸奶的毛利率能够高达60%-70%,尝到甜头的品牌们更是果断了走高端的决心。有一段时间,消费者走到超市里,猛一打眼竟看不到平价的酸奶了。但价钱定高很容易,守住市场却很难,价钱不菲的卡士酸奶被曝出旗下一款产物酵母超标60倍,认养一头牛旗下酸奶也被爆喝出异物,让消费者一时间对高端酸奶的信赖度大打扣头。近两年以来,中高端酸奶品牌就已集体收缩:茉酸奶降价减配,上半年闭店数跨越去四年总和;新但愿集团旗下新乳业正在2023岁尾折价出售“一只酸奶牛”,后者门店规模大幅缩减,业绩下滑后,已被巨头挤出财报;蓝熊鲜奶等品牌也面对类似窘境。曾打算三年开千店的Blueglass,目前门店数仅200家摆布,取最后方针相去甚远。
现在Blueglass的降价窘境,已不是个例。正在消费回归的布景下,消费者不再盲目为高价和营销包拆买单,高端订价的虚高素质被逐步看清。不只如斯,赛道合作的白热化,进一步挤压了空间。新茶饮品牌纷纷跨界结构酸奶品类,喜茶、奈雪的茶推出低卡酸奶饮品,价钱节制正在20-30元区间;保守乳企也加快入局,伊利、蒙牛旗下高端酸奶品牌,凭仗供应链劣势实现性价比碾压。此外,健康消费的需求也正在升级,消费者不再满脚于“益生菌、炊事纤维”等恍惚概念,而是更关心成分含量、科学根据,由此可见,高端现制酸奶行业的集体窘境,素质上是“营销大于价值”的模式走到了尽头。现实上,消费者的健康需求从未消逝,但对“伪健康”“虚高价”的度已降至冰点。从网红爆款到行业标杆,需要逾越“营销依赖”的圈套;从价钱和到价值和,的是品牌的持久从义定力。对于Blueglass而言,破局的环节不正在于继续依赖营销噱头,而正在于回归产物素质,实现性价比取实功能的双沉落地。
